西餐中啤酒倒酒时倒入多少?

西餐倒啤酒时，杯子通常倒七分满，留出泡沫空间。啤酒泡沫能锁住香气，防止二氧化碳快速流失。倒酒时要倾斜杯子，让酒液沿杯壁流下，减少泡沫溢出。不同啤酒类型倒法略有差异，比如黑啤可倒满些，而小麦啤要保留更多泡沫。

倒酒的讲究

倒啤酒时速度要慢，避免泡沫过多。倒完酒后可以轻轻敲杯身，让泡沫稳定。杯子要干净，不能有油脂，否则泡沫会很快消失。倒酒时杯子与酒瓶的距离要适中，太近容易溅出，太远则泡沫不足。啤酒倒好后最好立即饮用，保持最佳口感。