盒装蓝莓有没有必要清洗呀?

盒装蓝莓最好还是洗一下。虽然包装上写着“免洗”，但运输和储存过程中可能沾染灰尘或细菌。直接吃口感可能发涩，洗过后会更清甜。用流动水冲洗30秒即可，别泡太久，否则会烂。洗好的蓝莓沥干水分，放冰箱能保存更久。

清洗小技巧

蓝莓表面有一层天然果霜，保护营养。别使劲搓，会破坏这层保护膜。可以用淡盐水泡5分钟，再用清水冲。或者装进保鲜袋，加一勺面粉晃动，面粉能吸附脏东西。洗完别用纸巾擦，轻轻甩干水分就行。