拐枣酒可以保存多久不变质?

拐枣酒能保存3到5年不变质，具体时间取决于储存方式。密封好的拐枣酒放在阴凉避光处，可以放得更久。开封后需要尽快喝完，最好在1个月内饮用完毕。自制的拐枣酒如果加了糖，保质期会缩短，建议半年内喝完。市售的拐枣酒一般添加了防腐剂，能保存更久。

拐枣酒的储存要点

拐枣酒适合用玻璃瓶密封保存，避免使用塑料容器。存放温度最好在15到20度之间，温度过高会加速变质。酒瓶要直立放置，避免酒液接触瓶塞。开封后的拐枣酒需要冷藏保存，每天喝一点可以放1个月。如果酒液出现浑浊或异味，说明已经变质，不能再喝了。