山丁子是何物种?有何价值?

山丁子是一种落叶小乔木，属于蔷薇科苹果属，果实像小苹果，直径约1到2厘米。它生长在山坡、林边，耐寒耐旱，中国东北、华北地区常见。果实酸涩，很少直接吃，但可以加工成果酱、果干。花朵白色，春天开放，花期约20天，是很好的蜜源植物。

山丁子的实用价值

山丁子树皮和果实可入药，能健脾消食，缓解腹胀。木材坚硬，适合做农具或雕刻。果实含维生素C和矿物质，可榨汁或酿酒。野鸟也爱吃它的果实，帮助传播种子。山丁子根系发达，能防止水土流失，常用于绿化荒山。