四川雅安蒙顶山茶叶是什么茶?

四川雅安蒙顶山茶叶是绿茶中的珍品，属于蒙顶甘露茶。蒙顶山海拔高、云雾多，茶叶条索紧细，色泽翠绿。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，手工炒制而成。茶汤清澈，香气清高，滋味鲜爽回甘。蒙顶山茶历史悠久，早在唐代就被列为贡茶，至今仍是四川名茶代表。

蒙顶山茶的特点

蒙顶山茶生长环境独特，茶树常年受云雾滋养，叶片肥厚。冲泡后茶叶舒展如雀舌，汤色嫩绿明亮。茶香带有兰花香，入口甘醇不苦涩。当地茶农沿用传统工艺，杀青、揉捻、烘焙等工序精细。蒙顶山茶不仅口感好，还富含茶多酚和氨基酸，是日常饮品的佳选。