冷链需要干冰吗?

冷链不一定需要干冰，但干冰能延长保鲜时间。干冰温度极低，零下78度，适合运输海鲜、疫苗等易变质物品。普通冷链用冰袋或冷藏车就能满足需求，比如水果、蔬菜运输。干冰成本高，操作麻烦，接触皮肤会冻伤，使用时需小心。冷链选择要看物品种类和运输距离，不是所有情况都需要干冰。

干冰的替代方案

冰袋是常见替代品，价格便宜，适合短途运输。冷藏车通过控温维持环境，适合大批量物品。凝胶冰袋可重复使用，环保又方便。液氮温度更低，但危险性大，专业场合才用。选择冷链方式要综合考虑成本、安全性和物品特性，不是越冷越好。