湖南各市的特产是什么?

长沙的火宫殿臭豆腐外酥里嫩，黑色豆腐块配鲜辣汤汁，是必吃小吃。湘西腊肉烟熏香浓，肉质紧实，可炒菜或蒸食。岳阳的君山银针茶形如银针，泡开后香气清雅。衡阳的南岳素斋用豆腐、蔬菜做出荤菜口感，清淡健康。益阳的安化黑茶汤色红亮，有助消化。

各市特色美食

常德的牛肉米粉汤头鲜美，牛肉片大块入味。株洲的醴陵炒粉用米粉配青菜，锅气十足。永州的血鸭用鸭血炒制，麻辣开胃。邵阳的猪血丸子咸香软糯，可蒸可煎。郴州的临武鸭肉质细嫩，卤味独特。吉首的湘西苗家酸汤鱼酸辣爽口，鱼肉鲜嫩。