时间:01-19人气:23作者:山涧晴岚
云南野生菌最多的季节是夏季,尤其是6月到9月。这段时间雨水充足,气温适宜,松树、栎树等树木的根部会生长出各种菌子。鸡枞、牛肝菌、松茸、干巴菌都是常见品种。菌农每天凌晨进山采摘,市场里摆满了新鲜的野生菌。游客也可以到农家乐品尝菌子火锅,味道鲜美。
野生菌的生长环境
野生菌喜欢潮湿的森林环境,需要特定的土壤和气候条件。松林里的菌子最多,因为松树根系和菌丝共生。雨后几天是采摘的最佳时间,菌子会从土里冒出来。有些菌子有毒,必须由经验丰富的人辨认。当地人会用传统方法晒干菌子,保存到冬天食用。
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