湖南和四川在一起叫什么?

湖南和四川在一起可以叫“川湘”，这是两个省份简称的组合。川代表四川，湘代表湖南。这种组合常见于美食名称，比如川湘菜系，指融合了四川的辣和湖南的酸辣的菜品。两省相邻，饮食文化有相似之处，都喜欢用辣椒调味。川湘组合也出现在旅游路线或经济合作项目中，体现两地联动发展。

两省的饮食特色

湖南菜以香辣著称，剁椒鱼头和小炒黄牛肉是招牌菜。四川菜则麻辣鲜香，麻婆豆腐和回锅肉最受欢迎。两省都爱用辣椒，但湖南偏酸辣，四川重麻辣。川湘菜馆在全国很常见，吸引不少食客。两地还常联合举办美食节，推广各自的特色菜肴，让更多人了解川湘风味。