时间:01-19人气:28作者:沫上殇
铁板鱿鱼的酱料可以在超市的调味品区买到,比如烧烤酱、蒜蓉酱和海鲜酱。有些菜市场也有专门卖烧烤调料的摊位,价格实惠。网上购物平台种类更多,搜索“铁板鱿鱼酱”就能找到各种品牌。有些餐馆会自己调配酱料,也可以询问购买渠道。酱料保质期一般较长,一次买几瓶很方便。
酱料的使用方法
铁板鱿鱼酱料可以直接刷在鱿鱼上,腌制10分钟再烤。如果觉得太咸,可以加蜂蜜或柠檬汁中和味道。酱料也能拌面条、蘸蔬菜吃,用途很多。开封后要密封冷藏,避免变质。自制酱料可以用蚝油、辣椒粉和孜然混合,成本更低,还能调整辣度。
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