袋装小菠萝是放冷藏还是冷冻保存?

袋装小菠萝适合冷藏保存，能保持新鲜口感和风味。冷藏温度建议在4到8度之间，可以存放3到5天。如果打算长期保存，也可以冷冻，但冷冻后菠萝会变软，适合做饮品或甜品。开封后的菠萝要密封好，避免串味或水分流失。未开封的菠萝放在冰箱冷藏，能延长保质期。

冷藏与冷冻的区别

冷藏能保留菠萝的脆爽口感，适合直接食用。冷冻会让菠萝组织破裂，解冻后出水，但适合做冰沙或果酱。冷藏时最好用保鲜袋装好，防止冰箱异味。冷冻的菠萝可以保存1个月以上，但风味会有所下降。日常食用建议冷藏，冷冻作为备用选择。