广东正宗乌酥杨梅分几个品种?

广东正宗乌酥杨梅主要分三个品种：黑叶乌酥、红叶乌酥和青叶乌酥。黑叶乌梅果皮紫黑，果肉饱满；红叶乌梅果皮深红，甜度高；青叶乌梅果色偏青，酸味较重。这些品种因叶片和果实颜色得名，产地集中在广东茂名、湛江等地，每年5-6月成熟，口感和风味各有特色。

品种特点

乌酥杨梅的品种差异明显。黑叶乌梅个头大，耐储存；红叶乌梅汁水多，适合鲜食；青叶乌梅果核小，常用来酿酒。当地果农会根据土壤和气候选择种植品种，比如丘陵地带多种黑叶乌梅，平原地区多种红叶乌梅。每个品种的上市时间也有先后，最早的是青叶乌梅，最晚的是黑叶乌梅。