卤蛋堂416成品怎么样?

卤蛋堂416的卤蛋味道很棒，蛋壳完整不破，蛋白Q弹有嚼劲。卤汁渗透得深，咸甜适中，越嚼越香。每颗蛋都裹着浓郁的酱色，看着就很有食欲。很多顾客回购，说配粥、当零食都很合适。包装也很贴心，打开就能闻到卤香味，不会漏汁。

口感和细节

卤蛋堂416的蛋黄沙软不噎，蛋白紧实不柴。卤料有八角、桂皮等香料的复合味，但不会太冲。蛋个头均匀，每颗约50克，大小刚好。冷藏后吃更爽口，夏天当冷盘很开胃。保质期30天，常温保存方便。配料表干净，没有多余添加，吃着放心。