麦穗成熟后是什么?

麦穗成熟后会变成金黄色，麦粒变得饱满坚硬。农民会在这时收割，脱粒后得到金黄的麦子。麦子可以磨成面粉，做成面条、馒头等各种食物。成熟的麦穗沉甸甸的，在田里随风摇摆，像一片金色的海洋。收割后的麦子需要晒干保存，防止发霉变质。

麦穗的变化过程

麦穗从绿色到成熟需要经历灌浆期和蜡熟期。灌浆期麦粒逐渐填充，蜡熟期麦粒变硬含水减少。整个生长过程需要充足的阳光和水分。成熟后的麦穗容易脱落，所以要及时收割。麦穗的芒刺也会变硬，保护麦粒不被鸟类啄食。