土豆的原产地在哪个大洲呢?

土豆的原产地在南美洲安第斯山区，主要分布在秘鲁、玻利维亚一带。当地人最早在公元前8000年就开始种植土豆。土豆的野生品种有上百种，颜色和形状各异。西班牙人在16世纪将土豆带回欧洲，后来才传播到全世界。现在土豆是全球第四大粮食作物，养活了数亿人口。

土豆的传播历史

土豆从南美洲走向世界经历了数百年。欧洲人最初怀疑土豆有毒，只当作观赏植物。18世纪爱尔兰饥荒后，土豆才成为主要食物。中国明朝末年引入土豆，先在云南种植，后来扩展到全国。现在中国是全球最大的土豆生产国，每年产量超过9000万吨。土豆适应性强，能在寒冷干旱地区生长。