100平米火锅店可以放几张桌子?

100平米火锅店一般能放8到12张桌子。每张桌子占地约4平米，加上过道和设备，实际可用面积会减少。方形桌子适合4人，圆形桌子可坐6到8人。靠墙摆放能节省空间，但需留出1.2米宽的过道方便顾客走动。桌子太多会显得拥挤，太少又影响翻台率，合理布局很重要。

桌子摆放建议

火锅店桌子间距要适中，至少80厘米方便服务员出入。靠窗位置可放4人桌，角落适合放6人圆桌。每张桌子配1个电磁炉或燃气灶，确保安全。门口附近可放小桌子，方便快速翻台。桌子数量要根据餐厅高峰期客流调整，避免顾客等位太久。