鱼泡冷冻可以保存多久?

鱼泡冷冻可以保存3到6个月。保存时需用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。冷冻温度最好在零下18度以下，这样能延长保鲜时间。解冻后尽快食用，不要反复冷冻，否则口感会变差。

冷冻注意事项

鱼泡冷冻前要清洗干净，去除多余血水和杂质。冷冻时分成小份，避免整块冷冻导致解冻困难。冷冻后鱼泡颜色会变深，这是正常现象，不影响食用。如果鱼泡表面出现冰霜或异味，说明保存不当，不宜再吃。