高粱在哪个季节成熟了?

高粱一般在秋季成熟，具体时间在8月到10月之间。不同品种的高粱成熟期略有差异，早熟品种可能在7月底就成熟，晚熟品种要等到10月底。高粱成熟时，籽粒会从绿色变为红色或褐色，植株也会变黄。农民会在高粱完全成熟后收割，确保籽粒饱满。

高粱的成熟特征

高粱成熟时，籽粒硬度增加，用指甲掐不容易破裂。高粱穗会下垂，籽粒与穗轴连接处变干。成熟的高粱籽粒含水量下降到20以下，适合储存。农民会观察高粱的颜色和硬度判断是否可以收割。收割后，高粱需要晾晒几天才能脱粒。