盐度16%是多少?

盐度16%意味着每100毫升水中含有16克盐。这种浓度接近海水的平均盐度，比普通淡水高很多。高盐度会影响水的味道和用途，比如不能直接饮用或灌溉。生活中常见的高盐度液体包括海水、腌制食物的盐水等。实验室中也会配制特定盐度的溶液用于实验。

盐度的影响

高盐度会抑制大多数微生物生长，所以腌制食品能保存更久。盐度16%的水对鱼类有毒，会导致脱水死亡。人体血液盐度约为0.9%，远低于这个数值。沙漠地区的水源盐度可能超过16%，需要处理后才能使用。盐度还会影响水的沸点和冰点，比如海水更难结冰。