自制糖水菠萝可以保存多久?

自制糖水菠萝的保存时间取决于存放方式。冷藏条件下能放5到7天，常温下只能保存2天左右。糖水浓度越高，保存时间越长。开封后需密封好，避免空气进入。如果出现异味或变色，说明已经变质，不能食用。

延长保存的小技巧

糖水菠萝可以分装成小份冷冻，这样能保存3个月。冷冻前把糖水沥干，用保鲜袋密封。解冻后口感会变软，适合做甜品或烘焙。煮过的菠萝比生的保存时间更长，因为高温杀灭了部分细菌。每次取用时用干净的勺子，避免污染整罐糖水。