东岛鲫刀哪款是真的?

东岛鲫刀的真品需要通过细节辨别。正品刀刃采用特殊钢材，表面有细腻纹路，重量约300克。刀柄多为实木或复合材料，握感舒适。假货刀刃粗糙，重量轻，刀柄材质廉价。购买时需认准官方渠道，避免低价陷阱。真品包装盒有防伪标识，刀身刻印清晰。

辨别技巧

真品刀刃锋利度持久，切纸不卷刃。假货用几次就变钝。正品刀柄接缝紧密，假货常有缝隙。真品刀鞘贴合度高，假货松垮。可轻轻敲击听声音，真品声音清脆，假货沉闷。购买前最好实物对比，避免网购图片不符。