时间:01-19人气:13作者:我舞影凌乱
枇杷成熟时间因品种和地区不同而有所差异。中国南方如福建、广东的枇杷多在3到5月成熟,北方如江苏、浙江的枇杷则集中在5到6月。早熟品种可能在2月底上市,晚熟品种能延迟到7月。果农会根据果实颜色变黄、果肉变软来判断成熟度,此时采摘的枇杷口感最佳。
成熟判断
成熟的枇杷表皮金黄,果肉柔软多汁。果农常用手轻捏果实,弹性适中即可采摘。未成熟的枇杷酸涩,需存放几天再吃。市场上常见的品种有“白玉”“长崎早”等,成熟期各不相同。购买时建议选择果皮完整、无黑斑的枇杷,这样的果实更新鲜。
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