中国有产三文鱼吗?

中国确实有产三文鱼，主要养殖在青海、云南等地的冷水水域。这些三文鱼品种多为虹鳟鱼，生活在清澈的高原湖泊和河流中。青海湖、洱海等地都是重要的养殖基地。国内三文鱼养殖技术成熟，年产量达数千吨。消费者可以在超市买到国产三文鱼，价格比进口的更便宜。

国产三文鱼的特点

国产三文鱼肉质鲜嫩，颜色橙红，脂肪分布均匀。养殖环境严格控制，确保无污染。三文鱼生长周期约2年，每条重约3到5公斤。国内品牌还会标注“淡水养殖”，方便消费者区分。野生三文鱼在中国较少见，市场供应以养殖为主。国产三文鱼适合生吃、煎烤等多种烹饪方式。