薄荷放在冰箱冷冻能保存多久?

新鲜薄荷冷冻后能保存3到6个月。冷冻前洗净擦干，用保鲜袋分装密封，避免受潮。冷冻后薄荷颜色变深但香气保留，适合泡茶或调味。若想延长保存期，可先焯水再冷冻，这样能保持翠绿颜色。

冷冻薄荷的注意事项

冷冻薄荷解冻后质地变软，不适合做装饰。建议直接冷冻整枝薄荷，使用时取出需要的量。冷冻环境温度需稳定在零下18度，温度波动会导致变质。若发现薄荷表面有冰晶或异味，说明已不新鲜，应丢弃。