饼干回潮可以用微波炉恢复吗?

饼干回潮后可以用微波炉恢复酥脆。将饼干放在微波炉专用盘上，高火加热10到20秒即可。注意不要加热太久，否则饼干会变硬或烤焦。刚出炉的饼干最好自然冷却，这样口感更佳。如果饼干受潮严重，可以分开加热，避免粘连。加热后要尽快食用，否则会再次吸收空气中的水分。

注意事项

微波炉加热饼干时要注意观察变化。不同种类的饼干加热时间可能不同，比如苏打饼干比曲奇饼干更容易变脆。如果饼干已经发霉或变质，加热也无法恢复，直接丢弃更安全。加热后的饼干温度较高，小心烫伤。最好用密封罐保存饼干，这样能延长酥脆时间，减少回潮机会。