海边的海鲜好吃又新鲜地址?

海边的新鲜海鲜特别美味，渔民每天凌晨出海捕捞，上午就能送到市场。虾、蟹、贝类、鱼和鱿鱼都是常见选择，清蒸、白灼或蒜蓉做法最能保留原味。沿海城市的夜市和海鲜大排档人气很旺，游客可以现场挑选食材现做现吃。

海鲜新鲜秘诀

海边餐馆的海鲜存活率高，很多是直接从渔船卸货的。活蹦乱跳的虾蟹、带壳的贝类和刚捕捞的鱼眼珠清澈，肉质紧实。本地人喜欢赶早市，清晨6点的码头最热闹，刚上岸的海鲜还带着海水气息。冷藏运输和冰块保鲜能延长海鲜新鲜度，但现捞现吃口感最好。