黄油常温下能保存多久?

黄油在常温下能保存1到2天。夏季高温时容易融化变质，建议放入冰箱冷藏。开封后的黄油最好用保鲜膜包好，避免接触空气。未开封的黄油在阴凉处可放1个月，但开封后尽快食用。家庭制作的无盐黄油保质期更短，1天内吃完最佳。

黄油的保存方法

黄油用密封盒装好，放在冰箱冷藏室可保存3个月。冷冻能延长到6个月，但解冻后口感会变硬。避免频繁取出黄油，以免温差影响品质。天然黄油比人造黄油更容易变质，开封后注意观察是否有异味或霉点。