时间:01-19人气:28作者:十里画廊
冰箱冷冻小龙虾能保存3到6个月。新鲜小龙虾处理后直接冷冻,能保持肉质紧实。冷冻前要清洗干净,沥干水分,用保鲜袋密封。温度保持在零下18度以下,避免反复解冻。冷冻时间越长,口感可能变差,建议尽快食用。
冷冻小龙虾的注意事项
冷冻小龙虾时,每只单独包装更好,防止粘连。解冻后要彻底加热,避免细菌滋生。冷冻过的虾壳容易剥,但鲜味会流失。如果虾头变黑或肉质松散,说明不新鲜了,不能食用。冷冻时间超过6个月,建议丢弃不要吃。
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