自制牛奶冰棒可以保存多久?

自制牛奶冰棒能保存1到2周。用密封盒装好放冰箱冷冻，避免串味和细菌滋生。冰棒表面结霜会影响口感，建议尽快吃完。如果冰棒颜色变黄或有异味，说明已经变质，不能食用。不同配料保存时间不同，水果冰棒比纯牛奶冰棒更容易坏。

保存小技巧

制作时确保工具干净，避免细菌污染。糖分高的冰棒保存时间更长，可以多加一点糖。分装成小份冷冻，减少反复取用。冰棒盒不要装太满，冷冻后膨胀会裂开。标记制作日期，方便追踪保存时间。