烧烤炉属于哪个大类的?

烧烤炉属于厨房用具大类，是专门用于户外或家庭烹饪的设备。常见的炭烤炉、燃气烤炉和电烤炉都归入此类。烧烤炉设计简单，通常有烤架、底座和控温装置。不同材质如金属、陶瓷和石制，适应各种烹饪需求。烧烤炉在家庭聚会、野餐和商业场所广泛使用。

烧烤炉的功能特点

烧烤炉能快速加热食物，保持肉类的鲜嫩和蔬菜的爽脆。炭烤炉烟雾大，食物有独特焦香；燃气烤炉火力均匀，温度易调节；电烤炉清洁方便，适合室内使用。烧烤炉还附带烤网、烤盘等配件，可烤肉、海鲜、蔬菜等多种食材。