床头放的米以后还能吃吗?

床头放的米如果受潮或生虫就不能吃了。米会吸收空气中的水分，容易发霉或长虫。发霉的米有黄色斑点，闻起来有霉味；生虫的米会有小黑虫或虫卵。这样的米吃了可能拉肚子，最好扔掉。如果米是密封的，放在干燥通风的地方，没有受潮，还能吃。

保存方法

米要放在密封罐里，远离潮湿和高温。可以在米里放几瓣大蒜或花椒，防虫效果更好。开封后的米最好在3个月内吃完，避免放太久。买米时选小包装，吃不完的米可以分装保存。如果米已经结块，可以晒干后筛掉杂质，还能继续吃。