一根白杆叶子是紫色4瓣的植物?

这可能是紫苏，一种常见草本植物。茎秆呈白色或淡绿色，叶片紫色，边缘有锯齿，常分为四瓣。紫苏全株可食用，叶子有特殊香味，常用于凉拌或调味。种子可榨油，茎秆能泡茶。在中国、日本和韩国都很受欢迎，既是食材也是药材。

紫苏的用途

紫苏叶子能做泡菜、寿司卷，还能去腥提味。种子可入药，有止咳功效。茎秆晒干后泡水喝，能缓解风寒感冒。紫苏还能驱赶蚊虫，盆栽放在家里很实用。它的紫色叶子还能作为天然染料，给布料染色。