皮皮虾是什么虾?

皮皮虾是一种海生甲壳动物，学名叫虾蛄。它身体扁平，头胸甲坚硬，有一对大螯和细长的尾巴。皮皮虾喜欢生活在浅海沙泥底，白天藏起来，晚上出来觅食。它的螯力道很大，能夹碎贝壳和螃蟹。皮皮虾在沿海地区很常见，是重要的经济海产品。

皮皮虾的捕食方式

皮皮虾是凶猛的捕食者，会用螯快速出击捕食小鱼、贝类和小蟹。它的螯能产生弹射力，速度超过每秒10米。皮皮虾视力很好，能看见紫外线。母虾会抱卵保护，一次能产几千颗卵。皮皮虾煮熟后会变红，肉质鲜美，是餐桌上的美味。