海南菠萝蜜什么时间成熟?

海南菠萝蜜成熟时间主要在每年6月到8月，这个时期果实饱满香甜。早熟的品种5月底就能上市，晚熟的品种可能延续到9月。海南气候温暖，光照充足，菠萝蜜生长快，品质好。果农会根据果实颜色和气味判断是否成熟，成熟时表皮金黄，散发浓郁香气。市场上新鲜菠萝蜜多集中在夏季，价格实惠。

成熟标志

成熟的菠萝蜜表皮从青绿色转为金黄色，按压时手感柔软。果肉颜色从浅黄加深，香气浓郁扑鼻。未成熟的菠萝蜜发硬，味道淡，有涩感。采摘后菠萝蜜会继续后熟，放几天口感更甜。购买时选择果柄新鲜、无黑斑的果实，这样的菠萝蜜更新鲜，水分足。