黑土地是最好的土地?

黑土地被称为"土地中的大熊猫"，有机质含量是普通土壤的5倍以上。东北黑土层厚度可达1米，能种出优质大豆、玉米和高粱。黑土像海绵一样蓄水，保水能力比黄土强3倍。农民说"捏把黑土冒油花"，形容它肥沃无比。黑土开垦100年后，有机质会下降一半，需要休养恢复。

黑土地的退化问题

过度耕种让黑土变薄，每年流失1厘米。拖拉机碾压后，土壤板结，透气性变差。秸秆焚烧导致有机质减少，蚯蚓数量下降。保护黑土要用免耕技术，种植绿肥作物。国家建立黑土地保护示范区，推广秸秆还田。农民用深松犁打破犁底层，帮助黑土"呼吸"。黑土保护需要政府和农民一起努力。