红泥小火炉是火锅还是烤肉?

红泥小火炉既不是火锅也不是烤肉，而是一种传统炭火烹饪工具。它用红陶土制成，中间有炭火，周围可放食材。人们常用它烤红薯、玉米、土豆，也能烤肉串或煮汤。这种工具小巧便携，适合户外或家庭使用，加热均匀且保温效果好。北方冬天常见它，边烤火边取暖，顺便烤食物。

红泥小火炉的使用场景

红泥小火炉在集市、公园和农村很受欢迎。冬天里，围着小火炉烤红薯的香气飘散很远，孩子们喜欢烤棉花糖。有人会放几个鸡蛋在炉边烤，或者煮一锅热汤。红泥小火炉还能烤馒头片、香肠，甚至烤整只鸡。它简单实用，成本低，操作方便，成为很多人温暖的记忆。