时间:01-19人气:24作者:米兰的春天
陶瓷碗可以持续煮10到30分钟,具体取决于碗的厚度和质量。薄胎陶瓷碗煮太久容易开裂,厚实耐热的能煮更久。直接放在明火上煮容易损坏,建议隔水加热或用中小火。新买的陶瓷碗最好先煮10分钟测试耐热性,确保没有裂缝。
陶瓷碗的使用注意
陶瓷碗不能突然温差过大,从冰箱取出后不要直接上锅煮。煮汤时碗不能完全浸没在汤里,要留出部分空间。陶瓷碗煮东西时不要干烧,必须加水或食物覆盖。长期使用后出现裂痕的碗要及时更换,避免煮制时碎裂。
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