百香果是什么季节的水果 百香果是哪个季节的水果?

百香果是夏季和秋季的水果，主要在7月到11月成熟。夏季果实饱满多汁，秋季产量最高，市场上常见紫红色和黄色品种。温暖湿润的环境让百香果生长迅速，南方地区一年可收获两季。北方温室种植也能结果，但味道稍淡。

百香果的成熟特点

百香果从开花到结果需要60天左右。果实成熟时表皮变皱，香味浓郁，果肉酸甜多汁。未成熟的果实偏酸，适合泡水；成熟后可直接食用或做果汁。采摘后存放几天，果肉会更甜。百香果藤蔓攀爬能力强，一棵树能结上百个果实，产量很高。