蒙古奶茶是什么味的?

蒙古奶茶味道咸香浓郁，带有浓郁的奶香和茶味。用砖茶、牛奶和盐熬制而成，质地浓稠，有时会加入炒米或黄油增加风味。牧民每天都会煮奶茶，配着奶豆腐或手抓肉食用，既能暖身又能解腻。寒冷的早晨喝一碗热奶茶，整个人都会暖和起来。

蒙古奶茶的特色

蒙古奶茶的咸味来自天然盐，甜味来自炒米或奶皮。不同地区会加入黄油或羊油，让口感更顺滑。奶茶颜色呈浅褐色，表面浮着一层奶皮。喝的时候要小口慢品，感受茶香和奶香的融合。有些牧民还会加入少量炒米，增加咀嚼的乐趣。