福建的枇杷果什么时候成熟?

福建的枇杷果成熟时间因品种和地区而异。早熟品种如早钟6号在3月成熟，中晚熟品种如解放钟和长红在4到5月成熟。闽南地区气候温暖，果实成熟较早，闽北地区则稍晚。果农会根据天气情况调整采摘时间，确保果实糖分充足。市场上常见的新鲜枇杷多在清明前后上市，口感最佳。

枇杷的采摘与保存

福建枇杷采摘时需轻拿轻放，避免碰伤果皮。新鲜枇杷常温下可保存3到5天，放入冰箱能延长至7天。果农常用竹篮装运，减少压损。枇杷酱和枇杷膏是常见的加工品，能保存更久。消费者挑选时，果皮金黄、果肉饱满的枇杷最香甜。