原木炭适合烧烤吗?

原木炭非常适合烧烤。它由硬木烧制而成，燃烧时间长，火力稳定。烤出的食物带有淡淡木香，味道更香浓。原木炭灰分少，不易碎，清理方便。烧烤时温度容易控制，外焦里嫩的效果更好。很多专业烧烤店都选用原木炭，品质有保障。

原木炭的使用技巧

使用原木炭前要充分点燃，表面覆盖一层白灰。烧烤时勤翻动食物，避免烤焦。原木炭燃烧后残留的灰烬可以直接当肥料。购买时选择无杂质的原木炭，燃烧时不会产生黑烟。存放时保持干燥，避免受潮影响燃烧效果。烧烤后记得用水浇灭余火，确保安全。