冰箱的原鲜功能是什么意思?

冰箱的原鲜功能是指通过精准控温和湿度，延长食物保鲜时间的技术。比如冷藏区温度保持在0到4度，防止细菌滋生；变温区可以调节湿度，适合存放蔬菜或肉类。部分冰箱还配备除菌模块，减少食物变质风险。这种功能让食材保持原有口感和营养，减少浪费。

原鲜功能的原理

原鲜功能依靠多层过滤系统和气流设计实现。冷风均匀吹送避免局部结霜，湿度控制面板防止蔬菜脱水。肉类存放时，低温抑制氧化反应，保持色泽和鲜味。用户可通过面板调节模式，比如快速锁鲜适合海鲜，普通模式适合水果。这些细节让冰箱成为家庭食材的“保鲜管家”。