银到底有没有杀菌作用?

银确实有杀菌作用。古代人们用银器盛水可以延长保鲜时间，银离子能破坏细菌细胞结构。现代医学中，银被用于伤口敷料和导管涂层，能防止感染。银制餐具也能减少食物滋生细菌。银的杀菌效果在潮湿环境中更明显，但干燥时效果会减弱。银离子浓度越高，杀菌能力越强。

银的杀菌原理

银通过释放银离子来杀菌。这些离子会附着在细菌表面，干扰其呼吸和代谢过程，导致细菌死亡。银还能破坏细菌的DNA，阻止其繁殖。银制品表面会形成一层氧化银，也能起到抗菌作用。不过，银对病毒和真菌的效果较弱，不能完全替代消毒剂。银离子在水中溶解度越高，杀菌效果越好。