性温的温是什么意思?

性温指的是中药或食物的性质温和，不寒不热，适合大多数人食用。比如大米、南瓜、山药都属于性温的食物，吃了不容易上火或腹泻。性温的食材能调理脾胃，增强体质，适合日常食用。老人和小孩也适合吃性温的食物，不容易引起身体不适。

性温的特点

性温的食物口感偏甜或淡，不会刺激肠胃。比如红枣、桂圆、牛肉都是性温的代表，能补气血、暖身体。性温的食材四季都适合吃，尤其适合体质偏寒的人。长期吃性温的食物能改善手脚冰凉、精神不振等问题。但吃多了容易口干，需要搭配其他食材平衡。