玫瑰酱可以放多长时间?

玫瑰酱可以保存3到6个月，具体时间取决于制作方法和储存条件。自制的玫瑰酱如果密封好、放冰箱冷藏，能放半年左右。市售的瓶装玫瑰酱保质期更长，一般能放一年。开封后要尽快食用，避免变质。夏天温度高，容易滋生细菌，最好在1个月内吃完。

储存小技巧

玫瑰酱要存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。开封后用干净勺子取用，避免带入细菌。表面可以盖一层保鲜膜，防止氧化。如果发现酱体发霉、异味或分层，就不能再吃了。自制玫瑰酱没有防腐剂，保质期较短，建议少量多次制作。