电磁炉温度多少煮饭?

电磁炉煮饭时温度设置很重要。一般家用电饭煲煮饭，电磁炉调到180到200度最合适。这个温度能让米饭充分吸收水分，煮出软糯的口感。如果温度太低，米饭会夹生；温度太高容易烧焦。不同品牌电磁炉略有差异，可以参考说明书调整。煮饭时保持盖子密封，让蒸汽均匀分布。

煮饭温度调整技巧

煮饭时温度需要灵活调整。刚开始用大火加热，水开后转中小火慢煮。煮到最后10分钟，可以调到最低温保温，让米饭更香。煮粥时温度更低，100度左右小火慢熬。蒸馒头包子用中大火，水开后蒸15分钟。电磁炉温度变化快，要注意观察，避免温度过高。