料酒开封后能保存多久不变质?

料酒开封后能保存6个月到1年不变质。存放时需拧紧瓶盖，避免阳光直射和高温环境。开封后最好放入冰箱冷藏，能延长保质期。如果料酒出现异味、变色或结块，说明已经变质，不能继续使用。

料酒的保存方法

开封后的料酒要竖直放置，减少与空气接触。每次使用后立即密封，防止挥发。开封超过一年的料酒即使没有异味，也不建议食用。市面上有添加防腐剂的料酒，保存时间稍长，但开封后仍需尽快用完。