茶楼一般多少平方?

茶楼面积大小差异较大，小型茶楼约50到80平方米，中型茶楼100到200平方米，大型茶楼可达300平方米以上。具体面积取决于茶楼定位和客流量。传统茶楼喜欢宽敞空间，每桌占用3到5平方米；现代茶楼设计紧凑，每桌仅需2到3平方米。有些茶楼还设置包厢，每个包厢约10到15平方米。

茶楼的空间布局

茶楼布局需兼顾实用性和美观性。收银台放在入口处，方便顾客结账。厨房靠近后门，减少送餐路线。散座区用屏风隔断，营造私密感。茶楼还会留出通道，宽度约1到2米，方便服务员走动。有些茶楼设置茶艺表演区，面积约20到30平方米，吸引顾客停留。