平山的特产是什么?

平山最出名的特产是核桃和红枣。这里的核桃个大皮薄，果仁饱满，吃起来特别香。红枣则甜软可口，晒干后还能当零食。除了这两种，平山还产小米和蜂蜜，小米熬粥特别香，蜂蜜则是纯天然的。当地还会用这些特产做糕点，比如枣糕和核桃酥，味道很地道。

平山特产的产地优势

平山地处山区，土壤肥沃，气候适宜，特别适合农作物生长。核桃树和枣树在山坡上长得很好，阳光充足，果实品质高。小米和蜂蜜也得益于这里的自然环境，没有污染。当地人用传统方法种植和加工，保留了食材的原味。这些特产不仅是美食，还成了平山的名片。