金龙鱼四星的面粉怎么样?

金龙鱼四星面粉是高筋面粉，适合做面包、饺子皮等需要弹性的面食。这款面粉蛋白质含量在12克以上，揉面时延展性好，成品不易开裂。用户反馈用它做的包子松软有嚼劲，面条筋道爽滑。价格适中，超市和电商平台都能买到，适合家庭日常使用。

面粉的使用技巧

金龙鱼四星面粉吸水性强，和面时要比普通面粉多加少量温水。发酵时盖上湿布，放在温暖处约1小时能发至两倍大。做面条时加少许盐，口感更劲道。储存时密封放阴凉处，避免受潮结块。开封后建议3个月内用完，保证新鲜度。